Назван эффективный для снижения сахара в крови овощ

Этот продукт снижает риск развития диабета

Развитие диабета второго типа можно предотвратить благодаря здоровому образу жизни. При этом употребление одного овоща будет способствовать снижению уровня сахара в крови. Как рассказала врач Сара Брюэр, речь идет о брюссельской капусте.

Назван эффективный для снижения сахара в крови овощ

Специалист отметила, что употребление этого продукта замедляет повышение уровня глюкозы в крови, передает Daily Express.

Овощ содержит много клетчатки, которая крайне медленно проходит по организму и замедляет всасывание сахара в кровь. Также брюссельская капуста содержит ряд важных для человека витаминов, таких как К, С и Е.

Читайте еще :  Обстановка в Харькове на 16 декабря, последние новости Харьковской области на сегодня 16.12.2022

Также она богата антиоксидантами, фолиевой кислотой и минералами, в том числе кальцием, калием и марганцем.

Так антиоксидант альфа-липоевая кислота в составе брюссельской капусты увеличивает чувствительность к инсулину, за счет чего он действует еще эффективнее.

Брюэр посоветовала употреблять овощ либо в сыром виде, либо готовить ее пару. Важно не переваривать и не пережаривать капусту, так как в этом случае она теряет часть полезных веществ.

«Например, витамин С распадется, а минералы останутся в воде для варки», — предупредила она.

Читайте еще :  Пенсионный возраст в России повысят еще до 65-70 лет последние новости

Врач также напомнила, что необходимо есть пять порций овощей и фруктов в день. Это является главным условием разнообразной и здоровой диеты.

Также читайте: «Названа ценная для здоровья пряность: кладезь витаминов»

Оцените статью
( Пока оценок нет )

Андрей Димираки, эксперт и автор статей zensovet.ru.
Пишет более 15 лет.

Назван эффективный для снижения сахара в крови овощ
Исторический музей отметит 150-летний юбилей